คุณอยู่ที่นี่
หน้าแรก > ข่าวทั่วไป > Howto เก็บใบโหระพา และกะเพรา ไว้ได้ข้ามปี ! อยากกินเมื่อไหร่ก็เอาออกมาทานได้ทุกฤดู!

Howto เก็บใบโหระพา และกะเพรา ไว้ได้ข้ามปี ! อยากกินเมื่อไหร่ก็เอาออกมาทานได้ทุกฤดู!

ไหนๆ มีแม่บ้านคนไหนกำลังประสบปัญหา นี้อยู่บ้าง! เมื่อเราซื้อผักมา หรือปลูกแล้วเก็บแล้วใช้ไม่ทัน แน่นอนมันก็เน่าเฉาไปตามเวลาทำให้เรานั้นต่างต้องตัดใจทิ้งผักเพราะทานไม่ทันมาแล้วหลายต่อหลายครั้ง ยิ่งบางครั้งดั๊นนนมีธุระไปต่างจังหวัด พอกลับมาผักก็เน่าหมดตู้โอ้ยเสียดาย!

แต่ปัญหาเหล่านี้มันจะหมดไปแล้ว เพราะวันนี้ทางทีมงาน มีทริคเด็ดๆ ดีดีที่เหล่าแม่บ้านทุกรายนั้นจะต้องถูกอกถูกกันอย่างแน่นอน เพราะวันนี้เราจะมาแนะนำ! วิธีเก็บใบโหระพา และกระเพรา ให้อยู่ได้แบบนานๆโดยไม่ต้องกลัวเสีย ซึ่งจะมีวิธีนี้ได้มากจาก คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิป ซึ่งจะเป็นอย่างไรนั้นลองไปตามดูกันเลยจ้า!!

ขั้นตอนที่ 1 ตั้งน้ำให้เดือดจัดๆ และหาอ่างมาใส่น้ำเย็นๆรอเอาไว้ ยิ่งเย็นก็ยิ่งดี
ขั้นตอนที่ 2 ล้างใบโหระพา และกระเพราให้สะอาด
ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นก็นำมาลวกด้วยน้ำที่เดือนจัดๆจากนั้นก็คนก็ลองสามครั้งและตัดขึ้น

ขั้นตอนที่ 4 เมื่อเอาขึ้นมาสะเด็ดน้ำแล้วเอาใส่ในน้ำเย็นจัดทันที เราจะได้ผักที่เขียวสด

ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นก็นำถุงพลาสติกที่สามารถแช่แข็งได้มาเตรียมไว้

ขั้นตอนที่ 6 เอาผักที่น็อกน้ำมาจัดเป็นก้อนๆ บีบน้ำออกแล้วใส่ถุงจากนั้นปิดปากให้แน่น

ขั้นตอนที่ 7 เอาไปแช่ฟรีสได้เลยคะ

#วิธีการทำออกมาทานอาหารนั้นไม่ยาก เพียงแค่นำกระเพราออกมาแช่น้ำธรรมดาๆ

แน่นนอนว่าวิธีนี้แหมาะเป็นอย่างมากกับชาวไทยที่อาศัยอยู๋ในต่างประเทศ เพราะบางประเทศเมื่อเข้าสู่บางฤดูนั้น ใบโหระพา และกระเพราก็ไม่สามารถหาทางได้ นี้ก็เป็นอีกวิธีหนึ่งที่ทำให้ฟรีสผักไว้เพื่อเราจะได้ทานแม้อยู่ในฤดูที่ไม่มีให้ทานนั้นเอง

มาดูเป็นวีดีโอกัน

เป็นอย่างเลยบ้างคะกับวิธีเก็บผักแบบเจ๋งๆ บอกเลยว่า สามารถเก็บได้นานเป็นปีปีเลยนะคะ แน่นอนว่า น้ำเองได้ไม่ยากอีกด้วย ซึ่ง สามารถทำได้ทุกบ้านเลยคะ ลองดู ทีนี้จะได้ไม่ต้องเสียผักไปแบบเปล่าประโยชน์แล้วละคะ

Similar Articles

Top