หากเริ่มต้นพูดคำว่า ‘ภาคอีสาน’ นอกจากภาษาการพูด การแต่งกาย และการเซิ้งที่สนุกสนานแล้ว อาหารอีสานจะต้องเป็นหนึ่งในของขึ้นชื่อที่หลายคนนึกถึงอย่างแน่นอน เพราะด้วยรสชาติที่จัดจ้าน เผ็ดร้อน และแซ่บถึงใจ อาหารอีสานจึงได้เข้าไปครองใจของเหล่าหนุ่ม ๆ สาว ๆ ได้อย่างเต็มพิกัด แล้ววันนี้เราก็มี 6 เมนูขึ้นชื่อของภาคอีสานมายั่วน้ำลายทุกคนกันค่ะ ส้มตำปูปลาร้า [caption id="attachment_73" align="aligncenter" width="550"] ส้มตำปูปลาร้า ภาพจาก : www.sites.google.com/site/smtaxaharrsleis/smta-pu-plara[/caption] เปิดมาที่เมนูแรก กับส้มตำปูปลาร้าที่เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี ส้มตำรสเผ็ดบวกกับปลาร้าหอม ๆ ที่แค่ได้กลิ่นก็กลืนน้ำลายกันแทบไม่ทัน มะละกอกรอบ ๆ มะเขือเทศรสเปรี้ยว และเครื่องปรุงรสอื่น…